“我们家很爱吃有菜有饭一锅出的-炒饭、焖饭等等，有时候我会做一些拌的饭。这个拌米饭选用食材健康-鸡胸肉、红糙米、莜麦，调以橄榄油、红酒醋再加少量橄榄油辣椒，真是太好吃了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝红米拌饭的做法步骤
- 1备好材料
- 2红糙米、莜麦提前一晚浸泡
- 3将红糙米、莜麦煮熟为干爽米饭
- 4鸡胸肉煮熟，晾凉后撕成丝
- 5红椒切丝、香菜切段
- 6花生烤脆去皮，芝麻略炒一下；葱白、红酒醋、油辣椒、酱油、盐和橄榄油调成汁
- 7米饭、鸡丝、花生芝麻等放大碗里，倒入调味汁拌匀
- 8再加入红椒丝和香菜拌均匀就好啦