“半夜两祖宗喊饿也得起来给他们做,做的是速食,老家的细米粉,也叫兴化米粉,没有米粉也可换成挂面粉丝都行”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夜宵粉丝汤的做法步骤
- 1材料准备,没有这种米粉可用挂面,粉丝代替,主要是夜宵有什么就做什么方便。
- 2先煎蛋,爱人喜欢打散的,也可做成荷包蛋看个人喜欢,把蒜瓣也放进去爆香。
- 3放清水,有高汤更好,我这里没有所以加点蚝油会好吃点,虾是晚饭没吃完也放进去,如果是生虾就炒一下。
- 4水开加菜和米粉一起放,这个米粉一捞就能吃,所以煮面或是粉丝的要先煮面最后放生菜,加入所有调料
- 5夜宵完成,当早点也行清淡不油腻。