诗文 蒜末汤匙菜 释义 “汤匙菜是一种小白菜，实际上就是上海青，叶少茎多，菜茎白白的像一个汤匙，因此，我们常把它唤作汤匙菜。汤匙菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，老年人缺钙和儿童缺钙吃这种青菜较好。汤匙菜菜