方法 1调制经典含羞草
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在香槟杯中倒入等份的香槟和橙汁。
- 用哪种香槟好呢?西班牙起泡酒卡瓦或意大利葡萄酒普罗塞克都是不错的选择。选一款不太甜的起泡酒,因为橙汁中的甜味再加上酒的甜味会有些过度。
- 记住一定要事先冷藏橙汁和香槟。常温的含羞草可比不上冰爽的含羞草。
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加一注橙皮甜酒(可选)。尽管大多数人认为含羞草就是一款含橙汁和香槟的简单鸡尾酒,其实真正的含羞草还应加橙皮甜酒来增强口感。
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轻轻搅拌,用薄荷或新鲜水果装点。盛上。
- 有一种在冷藏饮料期间将水果放入含羞草的绝招:冷冻一些水果——树莓、蓝莓、草莓、芒果、菠萝等——然后在上酒之前将它们放在饮料里。它们能作为保持饮料冰爽的冰块,供你品尝。
方法 2调制其它风味的含羞草
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蔓越莓含羞草。实际上,你可以用任何果汁来调制含羞草。唯一需要担心的问题是果汁和香槟之间的比例。当你想喝点别的味道的酒饮时,这是一款不错的选择。
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杏子含羞草。将杏花蜜、菠萝花蜜、橙汁和香槟调和,这款含羞草将饱含热带风情。
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赫莫萨含羞草。这款饮料入口利喉,回味无穷。仅用番石榴和香槟调配,面上淋上黑樱桃酒。
小提示
- 如果需要大量含羞草,则在大酒杯中倒入橙汁和香槟。
警告
- 请勿让未成年人饮酒。
- 请勿酒后驾车。