基本信息
| 中文学名：西瓜 | 拼音：xī guā |
| 拉丁学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai |
| 别 称：夏瓜、寒瓜、青门绿玉房 |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：葫芦目 | 亚 目： |
| 科：葫芦科 | 亚科：柑橘亚科 |
| 族：南瓜族 | 属：西瓜属 |
形态特征
| 西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。
雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，
色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。 |
生长习性
| 西瓜喜日照。喜旱不喜涝。适宜沙质土壤，以土层深厚，通透性好，不易积水的沙壤土最佳。 |
药用价值
| 西瓜果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。 |
