基本信息
| 中文学名：磨盘柿 | 拼音：mó pán shì |
| 拉丁学名：Diospyros kaki Thunb. |
| 别 称：磨盘柿子 |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：柿目 | 亚 目： |
| 科：柿科 | 亚科： |
| 族： | 属：柿属 |
主要产地
| 北京 |
形态特征
| 磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘柿磨盘，体大皮薄，无核汁磨盘柿多。果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色。 |
生长习性
| 磨盘柿喜光，且因根系强大，吸收肥水的范围广泛，对土壤要求不严。 |
相关传说
| “磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。明万历年间（公元1573-1620年）编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。 |
