基本信息
| 中文学名：猪毛菜 | 拼音：zhū máo cài |
| 拉丁学名：Salsola collina Pall. |
| 别 称：扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子 |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：中央种子目 | 亚 目： |
| 科：藜科 | 亚科：螺胚亚科 |
| 族：猪毛菜族 | 属：猪毛菜属 |
形态特征
| 猪毛菜一年生草本植物，高可达100厘米；茎自基部分枝，枝互生，伸展，茎、枝绿色，叶片丝状圆柱形，生短硬毛，花序穗状，生枝条上部; 苞片卵形，有刺状尖，顶端有刺状尖，花被片卵状披针形，膜质，顶端尖，果时变硬，花被片在突起以上部分，近革质，顶端为膜质，紧贴果实，有时在中央聚集成小圆锥体；花柱头丝状，种子横生或斜生。花期7-9月，果期9-10月。 |
生长习性
| 猪毛菜较耐寒、耐旱、耐盐碱，在碱性砂质土壤上生长最好，野生种常见于村庄附近、路旁、荒地，喜直射较强光照，生长适温为18-25℃。 |
药用价值
| 猪毛菜的全草。味淡，性凉。归肝经。平肝潜阳，润肠通便。用于高血压病，头痛，眩晕，肠燥便秘。 |
营养价值
猪毛菜的全草入药，有降低血压作用，幼苗及嫩茎叶，是中国广大农民采食的一种传统野菜。
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