基本介绍：
沙田区是香港十八区的其中一区，位于新界的东部，面积约6,940公顷。根据2011年香港0的估计，沙田区的人口约有630,273人，是全港人口最多的区份。而沙田区的沙田新市镇也是新界首三个新市镇（旧称卫星城市）的其中之一，于1960年代开始发展，沙田区东部的马鞍山则于1980年代开始发展并并入沙田新市镇之内[1]。
沙田区本来只是沙田海及城门河两岸的填海地，包括大围、火炭、禾輋、石门、小沥源、圆洲角、九肚山及马料水等地方。但沙田区今日已扩展至马鞍山一带，包括乌溪沙等地方。而沙田新市镇以填海造地方式，将沙田海两岸的海域利用海堤填海而慢慢变成土地，余下中央比较深水的地方，成为原来城门河的延伸。
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以下地名与沙田区面积相当：
- 山东省枣庄市市中区税郭镇
- 湖南省株洲市醴陵市均楚镇
- 青海省海东市循化撒拉族自治县查汗都斯乡
- 云南省文山州马关县金厂镇
- 四川省广元市苍溪县龙山镇
- 广东省汕尾市海丰县附城镇
沙田区相关名人
- 董建华 香港特别行政区首任行政长官
- 袁国勇 中国工程院院士·医药卫生学部
- 成龙
- 方兰 (1921～1998)
- 郭少明 莎莎国际控股有限公司主席兼行政总裁
- 陈贝儿
到沙田区必去著名景点
- 香港妙法寺
- 香港沙田马场
- 香港东涌罗汉寺
- 香港龙鼓滩
- 香港屯门中山公园
- 大埔滘自然护理区
沙田区特产与美食
- 元郎老婆饼
- 香港玩具
- 火热玉米旋风
- 九记牛腩
- 鸡蛋仔
- 丝袜奶茶
- 潮人盂兰胜会
- 香港食品节
- 香港民间祭拜习俗
- 妈祖祭典（香港天后诞
- 年初二车公诞
- 香港美食博览