简易炒饭最香,简易炒饭酒店大厨做法

2024-11-10 10:31:36 美食菜谱 admin

简介 简易炒饭
“在学校呆久了总会厌倦食堂,所以就会想法子自己做些东西吃。没有足够的工具,很简陋的在阳台临时搭建一个小小厨房。”

食材明细

主料
  • 米饭 2杯
辅料
  • 腊肠 4-5根
  • 土豆 1个
  • 番薯 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

简易炒饭的做法步骤

  • 1首先是做准备工作,煮2杯米饭,把腊肠切片,其他都切成正方体状(学校只有小的水果刀,勉强劈开)
  • 2把锅先预热,再加入油,加热一会之后倒入腊肠。不能等到变黑才捞起,因为退热之后会变酥脆。如果觉得不够酥,起锅冷却一会再入锅煎一会。
  • 3把腊肠捞起之后,倒入其他,炒至熟。这个步骤容易粘锅。(紫色的是紫薯,有芋头的感觉,或者可以加芋头)
  • 4最后把炒熟的佐料倒入煮好的饭里面拌匀,加入生抽和盐,胡椒,就可以开饭啦。在在学校能吃到这样的饭也是很开心的!

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