“其实这道菜是个三角恋,还个芹菜我没加到题目中,实在看起来别扭,
但现实是3个都存在~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒肉的做法步骤
- 1肉切条,放到容器中,加适量料酒酱油腌制10分钟。
- 2蘑菇芹菜洗净,蘑菇用手撕成条,芹菜带叶切段。葱姜切片。
- 3蘑菇放锅内焯一下,迅速捞出,控水。
- 4锅烧热后,放适量油,加姜片、葱炒出香味,放肉丝翻炒。
- 5肉丝变色后,放入蘑菇,炒三两分钟,加芹菜段翻炒。
- 6沥少许水,炒至芹菜发软,放适量盐调味,出锅即可。
“其实这道菜是个三角恋,还个芹菜我没加到题目中,实在看起来别扭,
但现实是3个都存在~~”