月饼_百科屋

2024-11-09 09:28:35 0阅读

简介冰皮月饼 “中秋节就快到了，姐妹们都在争先恐后的上月饼，今天俺也凑个热闹，做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家DIY的绿豆沙馅，个人认为很好吃，近期会传上来和大家分享！” 食材明细主

美食菜谱

冰皮月饼正宗做法，冰皮月饼怎样做最美味

2024-11-09 08:39:46 0阅读

简介双色冰皮月饼食材明细主料糯米粉 150克澄面 50克粟粉 20克鲜牛奶 160-170ML 色拉油 20克细砂糖 50克鸭蛋黄 2个红豆馅适量白莲蓉适量

美食菜谱

双色冰皮月饼怎么做最好吃，双色冰皮月饼做法步骤

2024-11-09 05:45:21 0阅读

诗文酥皮五仁月饼释义 “酥皮月饼的特点:皮酥酥的，一层一层的非常好吃，前几天做了苏式鲜肉月饼，觉得酥皮特别好吃，我又喜欢五仁馅，所有就合二为一做了一款酥皮五仁月饼。那叫一个香。。。。不喜欢京式提浆月

美食菜谱

正宗酥皮五仁月饼好吃吗，正宗酥皮五仁月饼做法教学

2024-10-24 04:53:49 0阅读

诗文超豪华五仁提浆月饼释义 “五仁提浆月饼是我的最爱，很多朋友家人吃过都说不错，所有今年中秋以这款月饼为主，做了很多，送给朋友们品尝。。所谓的超豪华就是馅料非常丰富，用到了腰果，美国大杏仁等一些质

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正宗超豪华五仁提浆月饼正宗怎么做，正宗超豪华五仁提浆月饼怎么做最正宗

2024-10-24 04:52:55 0阅读

诗文广式可可杏仁月饼释义 “广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致

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正宗广式可可杏仁月饼怎样做最美味，正宗广式可可杏仁月饼家常菜

2024-10-24 04:24:53 0阅读

诗文芸豆沙馅传统月饼释义 “终于把月饼做出来了，真是不容易。月饼上刻着自己的名字，看上去挺好玩的，就是昵称起的太复杂，烤熟后，有点看不清复杂的字了，以后叫一一最简单了，哈哈。虽然不够完美，但是自我感觉

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正宗芸豆沙馅传统月饼好吃吗，正宗芸豆沙馅传统月饼做法步骤

2024-10-24 04:24:32 2阅读

诗文炒月饼释义 “在电视节目中看到这份菜的做法很好，让那些拒吃月饼的朋友们，换一种吃法来享受月饼的美味，是不是很新鲜。我个人有一个小小的建议，就是做此菜的朋友做完之后等家人或朋友来吃，吃过后问问他

美食菜谱

正宗炒月饼营养价值，正宗炒月饼美味的步骤

2024-10-24 04:23:07 0阅读

诗文冰皮花月饼释义 “中秋到，吃月饼~我超爱吃月饼的，每到中秋节都超happy，但是，今年我更爱中秋节了，因为自己可以做月饼来吃，socool，今天这道冰皮花月饼是妈妈的最爱。” 食材明细主料糯米粉 45

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正宗冰皮花月饼做法教学，正宗冰皮花月饼有什么营养价值

2024-10-24 04:03:58 1阅读

诗文苏式鲜肉月饼释义 “中秋即将来到我祝大家中秋快乐，阖家欢乐，生活幸福！” 食材明细主料普通面粉 150克低筋面粉 100克猪肉馅适量辅料黄油 110克水 42克

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正宗苏式鲜肉月饼做法，正宗苏式鲜肉月饼怎么吃

2024-10-24 04:02:29 2阅读

诗文彩色冰皮月饼释义 “每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节，中秋又称“团圆节”。” 食材明细主料糯米粉 45克粘米粉 35克澄面 20克小麦淀粉牛奶 185克糖粉 50克

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正宗彩色冰皮月饼好吃的步骤，正宗彩色冰皮月饼怎么做最好吃

2024-10-24 04:00:25 2阅读

诗文广式豆沙蛋黄月饼释义食材明细主料低粉 120克辅料视水 2克糖浆 85克豆沙适量咸蛋黄适量配料大豆油 30克白酒适量甜味口味

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正宗广式豆沙蛋黄月饼好吃吗，正宗广式豆沙蛋黄月饼家常菜做法

2024-10-24 03:48:07 1阅读

诗文广式紫白双薯月饼释义食材明细主料紫薯 200克低粉 120克辅料白糖 20克淡奶油 40克麻薯 10克/个糖浆 85克视水 2克大豆油 30克甜味

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正宗广式紫白双薯月饼怎么做，正宗广式紫白双薯月饼怎么吃

2024-10-24 03:47:04 0阅读

诗文苏式八果月饼释义食材明细主料面粉适量糯米粉 50克辅料温水适量核桃适量杏仁适量花生适量黑芝麻适量白芝麻适量果丹皮适量

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正宗苏式八果月饼家常菜，正宗苏式八果月饼酒店大厨做法

2024-10-24 03:33:44 1阅读

诗文广式豆沙麻薯月饼释义食材明细主料糯米粉 50克玉米淀粉 15克牛奶 90克白糖 20克手粉适量辅料红豆沙 450克配料糖浆 85克视水 2克

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正宗广式豆沙麻薯月饼食谱，正宗广式豆沙麻薯月饼怎么吃

2024-10-24 03:29:24 1阅读

诗文缤纷冰皮月饼释义 “用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合，色拉油倒入牛奶中混合均匀；” 食材明细主料澄粉 100克糯米粉 50克辅料牛奶 150克色拉油 2

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正宗缤纷冰皮月饼做法教学，正宗缤纷冰皮月饼家的味道

2024-10-24 03:01:09 0阅读

诗文每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼释义 “从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然，今年也不会例外！以往吃的月饼（广式月饼）都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的，但是今年我要自

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正宗每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼美味的步骤，正宗每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼酒店大厨做法

2024-10-24 02:52:53 1阅读

诗文抹茶双色冰皮月饼释义 “对于冰皮月饼，一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里，总觉得它是属于那些达官贵人的。第一次知道有冰皮月饼这东西时，是在很多年前，由一个爸爸当官的同学口中得知，至今都没

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正宗抹茶双色冰皮月饼怎么做好吃，正宗抹茶双色冰皮月饼有什么营养价值

2024-10-24 02:49:20 1阅读

诗文牛肉月饼释义食材明细主料牛肉糜适量面粉适量辅料生姜水适量葱适量鸡蛋适量油适量生粉适量配料芝麻适量适量五香粉适

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正宗牛肉月饼怎么做最好吃，正宗牛肉月饼最香

2024-10-24 02:45:09 2阅读

诗文酥皮月饼释义食材明细主料面粉 300克豆沙馅 300克辅料油 45克水一点肠一根鱼排两块黄油 15克原味口味烘焙工艺半小时

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正宗酥皮月饼怎么做好吃，正宗酥皮月饼家的味道

2024-10-24 02:30:40 1阅读

诗文冰皮月饼释义 “冰皮月饼，它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。冰皮月饼的皮是由糯米粉等多

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正宗冰皮月饼怎样做最美味，正宗冰皮月饼有什么营养价值

2024-10-24 01:50:41 1阅读

诗文百花照福——蜜饯月饼释义食材明细主料低筋面粉 120克辅料蛋黄适量配料糖浆 85克蜜饯适量色拉油 30克碱水（碱粉与水的比例1:3）2克甜

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正宗百花照福——蜜饯月饼怎么吃，正宗百花照福——蜜饯月饼最香

2024-10-24 01:49:57 1阅读

诗文广式莲蓉蛋黄月饼释义 “广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金

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正宗广式莲蓉蛋黄月饼做法，正宗广式莲蓉蛋黄月饼怎么做最正宗

2024-10-24 01:47:01 0阅读

诗文苏式鲜肉月饼释义食材明细主料猪腿肉适量辅料蒜末适量葱适量姜适量蒜适量辣椒粉适量面粉 100克猪油 30克糖 5克盐 5克

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正宗苏式鲜肉月饼妈妈的味道，正宗苏式鲜肉月饼正宗怎么做

2024-10-24 01:14:23 1阅读

诗文迎中秋，一起来做月饼吧——【广式花样月饼】释义 “这个方子我没有按照皮与馅为2：8的比例来做，把馅减去了10克，老公说愿意吃皮稍厚的。所以说配比不是绝对的，但月饼还是薄皮大馅的好。这样一来，在包馅的

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正宗迎中秋，一起来做月饼吧——【广式花样月饼】家常菜做法，正宗迎中秋，一起来做月饼吧——【广式花样月饼】酒店大厨做法

2024-10-23 22:49:12 3阅读

诗文中秋必吃----冰皮月饼释义 “如果是自己做冰皮月饼的皮，很麻烦也容易皮开裂，不好看。我买的卡罗牌子的，市面上还的一个叫朱师傅的也不错。如果买好了，请看牌子里的具体比例和操作步骤。” 食材

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正宗中秋必吃----冰皮月饼简单做法，正宗中秋必吃----冰皮月饼怎么做最好吃

2024-10-23 22:25:49 0阅读

诗文自制月饼馅——绿豆沙释义 “中秋节还没到，大家的月饼就上阵了，看得眼馋嘴馋的，让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼，毕竟烘焙的东西，走不远，除非开连锁。不过

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正宗自制月饼馅——绿豆沙家的味道，正宗自制月饼馅——绿豆沙好吃做法

2024-10-23 18:37:21 2阅读

诗文五仁月饼释义 “自己在家带孩子，没事做，天天在家做吃的。本来不是做月饼的时节，可我大姨说我中秋节时做的月饼好吃，今天就又做了点，把过程与大家分享。今天的需要的食材都是自己加工的，很有成就感”

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正宗五仁月饼最香，正宗五仁月饼美味的步骤

2024-10-23 06:16:34 0阅读

诗文鲜肉月饼释义 “打耳光也不肯放的鲜肉月饼，在家就能做！ “层层叠叠的酥皮，说它软，却隐含着几分酥；说它酥，又潜伏着几分韧，这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特殊口感，完全来自于肉馅。在烤制过程中，热力把丰腴

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正宗鲜肉月饼好吃做法，正宗鲜肉月饼菜谱

2024-10-23 05:35:57 1阅读

诗文 #烤箱美食#广式月饼释义 “这个方子出自晓廷姐姐，非常好的一个方子分享给大家” 食材明细主料糖浆 325克花生油 70克枧水 9克中粉 460克咸蛋黄 28个辅料

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正宗#烤箱美食#广式月饼好吃做法，正宗#烤箱美食#广式月饼做法步骤

2024-10-23 03:30:28 2阅读

诗文绿豆蓉馅冰皮月饼释义 “儿子在外地上学，中秋节没有回来，前些天打电话来表示想吃家里做的月饼，并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了，室友们都说好吃。这次我用了前两年网上流传的大

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正宗绿豆蓉馅冰皮月饼简单做法，正宗绿豆蓉馅冰皮月饼怎么做好吃

2024-10-23 00:56:23 1阅读

诗文自制月饼水果馅释义 “做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果酱，留下一部分做了这个水果馅” 食材明细主料皇冠梨 8个冬瓜 1斤辅料黄冰糖 1小把麦芽糖 2大匙果

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正宗自制月饼水果馅食谱，正宗自制月饼水果馅好吃做法

2024-10-22 23:49:14 0阅读

诗文风炉广式豆沙月饼释义 “月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。不过现在人普遍认为月饼是高油高糖的食品，不利于健康。但是自己做的还是很好吃的，过节吃上两块也无妨。”

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正宗风炉广式豆沙月饼做法教学，正宗风炉广式豆沙月饼美味的做法

2024-10-22 23:44:43 1阅读

诗文素月饼子释义 “清蒸金瓜” 食材明细主料南瓜 250g 辅料小菜芯两颗淀粉少许油少许盐少许其他口味蒸工艺十分钟耗时普通

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正宗素月饼子做法，正宗素月饼子最香

2024-10-22 23:34:38 1阅读

诗文中秋广式月饼释义食材明细主料无核蜜枣适量辅料熟糯米粉适量黑白芝麻适量核桃仁适量葡萄干适量瓜子仁适量果仁适量松子仁适量

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正宗中秋广式月饼怎样做最美味，正宗中秋广式月饼正宗怎么做

2024-10-22 23:07:39 6阅读

诗文栗子芸豆冰皮月饼释义食材明细主料芸豆 200g 糖水栗子 12个澄粉 100g 糯米粉 50g 辅料糖 40g 蜂蜜适量红曲粉适量牛奶 250ml 甜香口

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正宗栗子芸豆冰皮月饼怎么做最正宗，正宗栗子芸豆冰皮月饼美味的教程

2024-10-22 23:07:34 1阅读

诗文 #烤箱美味#豆沙月饼释义 “周末，收拾厨房，发现一袋没开封的豆沙馅以及没用完的月饼预拌粉，还好没过期，豆沙月饼赶紧做起来。囤货的毛病是改不了了??” 食材明细主料月饼预拌粉 100克

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正宗#烤箱美味#豆沙月饼食谱，正宗#烤箱美味#豆沙月饼正宗做法

2024-10-22 22:55:52 1阅读

诗文广式素心月饼释义食材明细主料富强粉 100克转化糖浆 75克辅料奶粉 5克枧水 1克油 25克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

美食菜谱

正宗广式素心月饼怎么吃，正宗广式素心月饼妈妈的味道

2024-10-22 22:24:04 1阅读

诗文紫薯冰皮月饼释义 “自从成功的做了南瓜冰皮月饼后，我的灵感就一触即发，兴趣的提高如火箭般直向云宵，好吃是味觉的享受，好看是视觉的享受，芬芳的气味是嗅觉的享受，那整个的构思和制作的过程是意识和触觉

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正宗紫薯冰皮月饼怎么做最正宗，正宗紫薯冰皮月饼怎样做最美味

2024-10-22 21:03:18 0阅读

诗文广式五仁月饼释义 “月饼季已过去好久了，突然想吃月饼怎么办，不用担心，月饼也可以自制，好吃的五仁月饼做起来！” 食材明细主料月饼皮适量蜂蜜 140克花生油 50克中筋面粉 2

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正宗广式五仁月饼妈妈的味道，正宗广式五仁月饼正宗做法

2024-10-22 20:37:10 0阅读

月饼

简介 红酒豆蓉冰皮月饼 食材明细 主料 糯米粉 120克 糕粉 （熟糯米粉少量） 黏米粉 120克 澄粉 70克 辅料 豆蓉 500克 配料 糖 50克 牛奶 300克 红酒 100克

简介 冰皮月饼 “中秋节就快到了，姐妹们都在争先恐后的上月饼，今天俺也凑个热闹，做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家DIY的绿豆沙馅，个人认为很好吃，近期会传上来和大家分享！” 食材明细 主

简介 双色冰皮月饼 食材明细 主料 糯米粉 150克 澄面 50克 粟粉 20克 鲜牛奶 160-170ML 色拉油 20克 细砂糖 50克 鸭蛋黄 2个 红豆馅 适量 白莲蓉 适量

诗文 酥皮五仁月饼 释义 “酥皮月饼的特点:皮酥酥的，一层一层的非常好吃，前几天做了苏式鲜肉月饼，觉得酥皮特别好吃，我又喜欢五仁馅，所有就合二为一做了一款酥皮五仁月饼。那叫一个香。。。。不喜欢京式提浆月

诗文 超豪华五仁提浆月饼 释义 “五仁提浆月饼是我的最爱，很多朋友家人吃过都说不错，所有今年中秋以这款月饼为主，做了很多，送给朋友们品尝。。 所谓的超豪华就是馅料非常丰富，用到了腰果，美国大杏仁等一些质

诗文 广式可可杏仁月饼 释义 “广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致

诗文 炒月饼 释义 “在电视节目中看到这份菜的做法很好，让那些拒吃月饼的朋友们，换一种吃法来享受月饼的美味，是不是很新鲜。我个人有一个小小的建议，就是做此菜的朋友做完之后等家人或朋友来吃，吃过后问问他

诗文 冰皮花月饼 释义 “中秋到，吃月饼~我超爱吃月饼的，每到中秋节都超happy，但是，今年我更爱中秋节了，因为自己可以做月饼来吃，socool，今天这道冰皮花月饼是妈妈的最爱。” 食材明细 主料 糯米粉 45

诗文 苏式鲜肉月饼 释义 “中秋即将来到我祝大家中秋快乐，阖家欢乐，生活幸福！” 食材明细 主料 普通面粉 150克 低筋面粉 100克 猪肉馅 适量 辅料 黄油 110克 水 42克

诗文 彩色冰皮月饼 释义 “每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节，中秋又称“团圆节”。” 食材明细 主料 糯米粉 45克 粘米粉 35克 澄面 20克小麦淀粉 牛奶 185克 糖粉 50克

诗文 广式豆沙蛋黄月饼 释义 食材明细 主料 低粉 120克 辅料 视水 2克 糖浆 85克 豆沙 适量 咸蛋黄 适量 配料 大豆油 30克 白酒 适量 甜味 口味

诗文 广式紫白双薯月饼 释义 食材明细 主料 紫薯 200克 低粉 120克 辅料 白糖 20克 淡奶油 40克 麻薯 10克/个 糖浆 85克 视水 2克 大豆油 30克 甜味

诗文 苏式八果月饼 释义 食材明细 主料 面粉 适量 糯米粉 50克 辅料 温水 适量 核桃 适量 杏仁 适量 花生 适量 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 果丹皮 适量

诗文 广式豆沙麻薯月饼 释义 食材明细 主料 糯米粉 50克 玉米淀粉 15克 牛奶 90克 白糖 20克 手粉 适量 辅料 红豆沙 450克 配料 糖浆 85克 视水 2克

诗文 缤纷冰皮月饼 释义 “用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合，色拉油倒入牛奶中混合均匀；” 食材明细 主料 澄粉 100克 糯米粉 50克 辅料 牛奶 150克 色拉油 2

诗文 每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼 释义 “从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然，今年也不会例外！以往吃的月饼（广式月饼）都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的，但是今年我要自

诗文 抹茶双色冰皮月饼 释义 “对于冰皮月饼，一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里，总觉得它是属于那些达官贵人的。 第一次知道有冰皮月饼这东西时，是在很多年前，由一个爸爸当官的同学口中得知，至今都没

诗文 牛肉月饼 释义 食材明细 主料 牛肉糜 适量 面粉 适量 辅料 生姜水 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 油 适量 生粉 适量 配料 芝麻适量 适量 五香粉 适

诗文 酥皮月饼 释义 食材明细 主料 面粉 300克 豆沙馅 300克 辅料 油 45克 水 一点 肠 一根 鱼排 两块 黄油 15克 原味 口味 烘焙 工艺 半小时

诗文 百花照福——蜜饯月饼 释义 食材明细 主料 低筋面粉 120克 辅料 蛋黄 适量 配料 糖浆 85克 蜜饯 适量 色拉油 30克 碱水 （碱粉与水的比例1:3）2克 甜

诗文 广式莲蓉蛋黄月饼 释义 “广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金

诗文 苏式鲜肉月饼 释义 食材明细 主料 猪腿肉 适量 辅料 蒜末 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒粉 适量 面粉 100克 猪油 30克 糖 5克 盐 5克

诗文 迎中秋，一起来做月饼吧——【广式花样月饼】 释义 “这个方子我没有按照皮与馅为2：8的比例来做，把馅减去了10克，老公说愿意吃皮稍厚的。所以说配比不是绝对的，但月饼还是薄皮大馅的好。这样一来，在包馅的

诗文 中秋必吃----冰皮月饼 释义 “如果是自己做冰皮月饼的皮，很麻烦也容易皮开裂，不好看。 我买的卡罗牌子的，市面上还的一个叫朱师傅的也不错。 如果买好了，请看牌子里的具体比例和操作步骤。” 食材

诗文 自制月饼馅——绿豆沙 释义 “中秋节还没到，大家的月饼就上阵了，看得眼馋嘴馋的，让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼，毕竟烘焙的东西，走不远，除非开连锁。不过

诗文 五仁月饼 释义 “自己在家带孩子，没事做，天天在家做吃的。本来不是做月饼的时节，可我大姨说我中秋节时做的月饼好吃，今天就又做了点，把过程与大家分享。今天的需要的食材都是自己加工的，很有成就感”

诗文 鲜肉月饼 释义 “打耳光也不肯放的鲜肉月饼，在家就能做！ “层层叠叠的酥皮，说它软，却隐含着几分酥；说它酥，又潜伏着几分韧，这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特殊口感，完全来自于肉馅。在烤制过程中，热力把丰腴

诗文 #烤箱美食#广式月饼 释义 “这个方子出自晓廷姐姐，非常好的一个方子分享给大家” 食材明细 主料 糖浆 325克 花生油 70克 枧水 9克 中粉 460克 咸蛋黄 28个 辅料

诗文 绿豆蓉馅冰皮月饼 释义 “儿子在外地上学，中秋节没有回来，前些天打电话来表示想吃家里做的月饼，并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了，室友们都说好吃。 这次我用了前两年网上流传的大

诗文 自制月饼水果馅 释义 “做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果酱，留下一部分做了这个水果馅” 食材明细 主料 皇冠梨 8个 冬瓜 1斤 辅料 黄冰糖 1小把 麦芽糖 2大匙 果

诗文 风炉广式豆沙月饼 释义 “月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。不过现在人普遍认为月饼是高油高糖的食品，不利于健康。但是自己做的还是很好吃的，过节吃上两块也无妨。”

诗文 素月饼子 释义 “清蒸金瓜” 食材明细 主料 南瓜 250g 辅料 小菜芯 两颗 淀粉 少许 油 少许 盐 少许 其他 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通

诗文 中秋广式月饼 释义 食材明细 主料 无核蜜枣 适量 辅料 熟糯米粉 适量 黑白芝麻 适量 核桃仁 适量 葡萄干 适量 瓜子仁 适量 果仁 适量 松子仁 适量

诗文 栗子芸豆冰皮月饼 释义 食材明细 主料 芸豆 200g 糖水栗子 12个 澄粉 100g 糯米粉 50g 辅料 糖 40g 蜂蜜 适量 红曲粉 适量 牛奶 250ml 甜香 口

诗文 #烤箱美味#豆沙月饼 释义 “周末，收拾厨房，发现一袋没开封的豆沙馅以及没用完的月饼预拌粉，还好没过期，豆沙月饼赶紧做起来。囤货的毛病是改不了了??” 食材明细 主料 月饼预拌粉 100克

诗文 广式素心月饼 释义 食材明细 主料 富强粉 100克 转化糖浆 75克 辅料 奶粉 5克 枧水 1克 油 25克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度

诗文 紫薯冰皮月饼 释义 “自从成功的做了南瓜冰皮月饼后，我的灵感就一触即发，兴趣的提高如火箭般直向云宵，好吃是味觉的享受，好看是视觉的享受，芬芳的气味是嗅觉的享受，那整个的构思和制作的过程是意识和触觉

诗文 广式五仁月饼 释义 “月饼季已过去好久了，突然想吃月饼怎么办，不用担心，月饼也可以自制，好吃的五仁月饼做起来！” 食材明细 主料 月饼皮 适量 蜂蜜 140克 花生油 50克 中筋面粉 2

简介红酒豆蓉冰皮月饼食材明细主料糯米粉 120克糕粉（熟糯米粉少量）黏米粉 120克澄粉 70克辅料豆蓉 500克配料糖 50克牛奶 300克红酒 100克

简介冰皮月饼 “中秋节就快到了，姐妹们都在争先恐后的上月饼，今天俺也凑个热闹，做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家DIY的绿豆沙馅，个人认为很好吃，近期会传上来和大家分享！” 食材明细主

简介双色冰皮月饼食材明细主料糯米粉 150克澄面 50克粟粉 20克鲜牛奶 160-170ML 色拉油 20克细砂糖 50克鸭蛋黄 2个红豆馅适量白莲蓉适量

诗文酥皮五仁月饼释义 “酥皮月饼的特点:皮酥酥的，一层一层的非常好吃，前几天做了苏式鲜肉月饼，觉得酥皮特别好吃，我又喜欢五仁馅，所有就合二为一做了一款酥皮五仁月饼。那叫一个香。。。。不喜欢京式提浆月

诗文超豪华五仁提浆月饼释义 “五仁提浆月饼是我的最爱，很多朋友家人吃过都说不错，所有今年中秋以这款月饼为主，做了很多，送给朋友们品尝。。所谓的超豪华就是馅料非常丰富，用到了腰果，美国大杏仁等一些质

诗文广式可可杏仁月饼释义 “广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致

诗文炒月饼释义 “在电视节目中看到这份菜的做法很好，让那些拒吃月饼的朋友们，换一种吃法来享受月饼的美味，是不是很新鲜。我个人有一个小小的建议，就是做此菜的朋友做完之后等家人或朋友来吃，吃过后问问他

诗文冰皮花月饼释义 “中秋到，吃月饼~我超爱吃月饼的，每到中秋节都超happy，但是，今年我更爱中秋节了，因为自己可以做月饼来吃，socool，今天这道冰皮花月饼是妈妈的最爱。” 食材明细主料糯米粉 45

诗文苏式鲜肉月饼释义 “中秋即将来到我祝大家中秋快乐，阖家欢乐，生活幸福！” 食材明细主料普通面粉 150克低筋面粉 100克猪肉馅适量辅料黄油 110克水 42克

诗文彩色冰皮月饼释义 “每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节，中秋又称“团圆节”。” 食材明细主料糯米粉 45克粘米粉 35克澄面 20克小麦淀粉牛奶 185克糖粉 50克

诗文广式豆沙蛋黄月饼释义食材明细主料低粉 120克辅料视水 2克糖浆 85克豆沙适量咸蛋黄适量配料大豆油 30克白酒适量甜味口味

诗文广式紫白双薯月饼释义食材明细主料紫薯 200克低粉 120克辅料白糖 20克淡奶油 40克麻薯 10克/个糖浆 85克视水 2克大豆油 30克甜味

诗文苏式八果月饼释义食材明细主料面粉适量糯米粉 50克辅料温水适量核桃适量杏仁适量花生适量黑芝麻适量白芝麻适量果丹皮适量

诗文广式豆沙麻薯月饼释义食材明细主料糯米粉 50克玉米淀粉 15克牛奶 90克白糖 20克手粉适量辅料红豆沙 450克配料糖浆 85克视水 2克

诗文缤纷冰皮月饼释义 “用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合，色拉油倒入牛奶中混合均匀；” 食材明细主料澄粉 100克糯米粉 50克辅料牛奶 150克色拉油 2

诗文每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼释义 “从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然，今年也不会例外！以往吃的月饼（广式月饼）都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的，但是今年我要自

诗文抹茶双色冰皮月饼释义 “对于冰皮月饼，一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里，总觉得它是属于那些达官贵人的。第一次知道有冰皮月饼这东西时，是在很多年前，由一个爸爸当官的同学口中得知，至今都没

诗文牛肉月饼释义食材明细主料牛肉糜适量面粉适量辅料生姜水适量葱适量鸡蛋适量油适量生粉适量配料芝麻适量适量五香粉适

诗文酥皮月饼释义食材明细主料面粉 300克豆沙馅 300克辅料油 45克水一点肠一根鱼排两块黄油 15克原味口味烘焙工艺半小时

诗文百花照福——蜜饯月饼释义食材明细主料低筋面粉 120克辅料蛋黄适量配料糖浆 85克蜜饯适量色拉油 30克碱水（碱粉与水的比例1:3）2克甜

诗文广式莲蓉蛋黄月饼释义 “广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金

诗文苏式鲜肉月饼释义食材明细主料猪腿肉适量辅料蒜末适量葱适量姜适量蒜适量辣椒粉适量面粉 100克猪油 30克糖 5克盐 5克

诗文迎中秋，一起来做月饼吧——【广式花样月饼】释义 “这个方子我没有按照皮与馅为2：8的比例来做，把馅减去了10克，老公说愿意吃皮稍厚的。所以说配比不是绝对的，但月饼还是薄皮大馅的好。这样一来，在包馅的

诗文中秋必吃----冰皮月饼释义 “如果是自己做冰皮月饼的皮，很麻烦也容易皮开裂，不好看。我买的卡罗牌子的，市面上还的一个叫朱师傅的也不错。如果买好了，请看牌子里的具体比例和操作步骤。” 食材

诗文自制月饼馅——绿豆沙释义 “中秋节还没到，大家的月饼就上阵了，看得眼馋嘴馋的，让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼，毕竟烘焙的东西，走不远，除非开连锁。不过

诗文五仁月饼释义 “自己在家带孩子，没事做，天天在家做吃的。本来不是做月饼的时节，可我大姨说我中秋节时做的月饼好吃，今天就又做了点，把过程与大家分享。今天的需要的食材都是自己加工的，很有成就感”

诗文鲜肉月饼释义 “打耳光也不肯放的鲜肉月饼，在家就能做！ “层层叠叠的酥皮，说它软，却隐含着几分酥；说它酥，又潜伏着几分韧，这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特殊口感，完全来自于肉馅。在烤制过程中，热力把丰腴

诗文 #烤箱美食#广式月饼释义 “这个方子出自晓廷姐姐，非常好的一个方子分享给大家” 食材明细主料糖浆 325克花生油 70克枧水 9克中粉 460克咸蛋黄 28个辅料

诗文绿豆蓉馅冰皮月饼释义 “儿子在外地上学，中秋节没有回来，前些天打电话来表示想吃家里做的月饼，并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了，室友们都说好吃。这次我用了前两年网上流传的大

诗文自制月饼水果馅释义 “做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果酱，留下一部分做了这个水果馅” 食材明细主料皇冠梨 8个冬瓜 1斤辅料黄冰糖 1小把麦芽糖 2大匙果

诗文风炉广式豆沙月饼释义 “月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。不过现在人普遍认为月饼是高油高糖的食品，不利于健康。但是自己做的还是很好吃的，过节吃上两块也无妨。”

诗文素月饼子释义 “清蒸金瓜” 食材明细主料南瓜 250g 辅料小菜芯两颗淀粉少许油少许盐少许其他口味蒸工艺十分钟耗时普通

诗文中秋广式月饼释义食材明细主料无核蜜枣适量辅料熟糯米粉适量黑白芝麻适量核桃仁适量葡萄干适量瓜子仁适量果仁适量松子仁适量

诗文栗子芸豆冰皮月饼释义食材明细主料芸豆 200g 糖水栗子 12个澄粉 100g 糯米粉 50g 辅料糖 40g 蜂蜜适量红曲粉适量牛奶 250ml 甜香口

诗文 #烤箱美味#豆沙月饼释义 “周末，收拾厨房，发现一袋没开封的豆沙馅以及没用完的月饼预拌粉，还好没过期，豆沙月饼赶紧做起来。囤货的毛病是改不了了??” 食材明细主料月饼预拌粉 100克

诗文广式素心月饼释义食材明细主料富强粉 100克转化糖浆 75克辅料奶粉 5克枧水 1克油 25克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

诗文紫薯冰皮月饼释义 “自从成功的做了南瓜冰皮月饼后，我的灵感就一触即发，兴趣的提高如火箭般直向云宵，好吃是味觉的享受，好看是视觉的享受，芬芳的气味是嗅觉的享受，那整个的构思和制作的过程是意识和触觉

诗文广式五仁月饼释义 “月饼季已过去好久了，突然想吃月饼怎么办，不用担心，月饼也可以自制，好吃的五仁月饼做起来！” 食材明细主料月饼皮适量蜂蜜 140克花生油 50克中筋面粉 2