方法 1食用亚麻籽油
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咨询医生关于食用亚麻籽油的事宜。向医生咨询在饮食中添加亚麻籽油的事宜非常重要，特别是如果你正在服用某些药物。亚麻籽油可能会和某些药物产生相互作用，包括血液稀释剂、降胆固醇他汀类药物和糖尿病药物。
- 经常告知医生你所有在用的药物和补充剂。
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遵守生产商说明。购买的亚麻籽油要包含食用分量和食用频率的说明。阅读和遵守包装上有关亚麻籽油食用方法的具体说明。
- 常规剂量是每天一汤匙，最多分三次食用，但一定要查看亚麻籽油的包装来确定。
- 亚麻籽油食用过多会造成油性皮肤、粉刺甚至是油斑。
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将亚麻籽油和果汁、水或茶水相结合。如果你不是很能接受亚麻籽油的味道，可以将它混合在水、绿茶或果汁中。由于它是油类，不能很好的溶解，但如果亚麻籽油的味道对你来说是个问题的话，这样做可以帮助到你。在用餐或吃零食时服用液体亚麻籽油也可以帮助摆脱食用后的余味。
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考虑服用亚麻籽油胶囊。亚麻籽油也有胶囊版。再次重申，一定要遵照生产商关于亚麻籽油食用方法的指示。用一杯水来送服胶囊。可靠来源Mayo Clinic前往来源
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将亚麻籽油或胶囊储藏在冰箱中。把亚麻籽油胶囊或亚麻籽油装在密封的玻璃容器里，然后放在冰箱中保存。油类在空气中会发生反应并变味，但将亚麻籽油保存在冰箱中能够延长它的使用周期。
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将亚麻籽油加在烹调好的食物中。亚麻籽油不能加热，加热会破坏大部分的营养成分。可靠来源Mayo Clinic前往来源 如果你要在三餐中加入亚麻籽油，一定要在食物烹调好后再添加。不要用亚麻籽油烹饪食物，而是将它淋在食物顶部。
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如果出现消化道不良反应，要减少食用量。首次服用亚麻籽油可能会引起嗝气、腹泻和（或）腹胀。对大部分人来说，嗝气和（或）腹胀会在食用一到两周后停止。如果你在服用亚麻籽油后出现不良反应的话，暂时减少食用量。可靠来源Mayo Clinic前往来源
方法 2食用整粒亚麻籽
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购买高质量的亚麻籽。亚麻籽有两种：棕色的和金色的。价格也相差较大，但是营养成分不相上下。根据可接受的价格范围和预计食用方法来选择最合适的种类。
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用咖啡研磨机或食品加工机研磨亚麻籽。如果你决定使用整粒亚麻籽，但同时你也想将它们磨碎来加入到各种食物中，那你可以使用咖啡研磨机来将它们磨碎。但要保证空出一台咖啡研磨机专门用来研磨亚麻籽，否则的话，亚麻籽中可能会混合进咖啡渣。可靠来源Mayo Clinic前往来源
- 有些营养学家会建议研磨整粒亚麻籽，因为磨碎的亚麻籽更容易消化，营养也更容易被吸收。可靠来源Mayo Clinic前往来源 整粒亚麻籽更容易原封不动的从身体中排出，限制了它的作用。
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在食物中加入整粒亚麻籽。你每天可以往食物里加入一汤匙的整粒亚麻籽，可添加到谷物、汤、炖菜、调味酱和沙拉酱中。可以一次加入一汤匙（如早餐麦片中），也可以一天分多次添加。
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将磨碎的亚麻籽撒在食物上。你也可以将亚麻籽磨碎后撒在谷物、汤、沙拉、蔬菜和炖菜上面。每天使用半汤匙到一汤匙磨碎后的亚麻籽。可以一次使用完毕，也可以分多次使用。可靠来源Mayo Clinic前往来源
- 你也可以把刚磨碎的亚麻籽当做面粉来做玛芬、薄煎饼和面包。用亚麻籽粉来代替常规面粉，如果食谱需要一杯面粉的话，可以加入半杯面粉，半杯亚麻籽粉。
小提示
- 将液体亚麻油保存在冰箱中可以保持新鲜，防止变质。同时，冷的亚麻籽油尝起来味道更好，黏度更稠。
- 对于不能从鱼或鱼油补充剂中获得欧米伽3 和欧米伽6的素食主义者来说，食用亚麻籽油是一个很好的替代选择。
警告
- 学会如何食用亚麻籽油后，不要用它来代替必备的食物。你仍然需要保持健康的饮食，包括水果、蔬菜以及其它抗氧化剂和欧米伽脂肪酸的食物来源。
- 永远不要用亚麻籽油代替药物，或想当然的认为它可以解决医学问题，如低密度脂蛋白胆固醇水平过高或有害胆固醇。要咨询医生来排除严重的健康问题或进行恰当的治疗。
- 一旦开始养生计划，就不能数顿或数天不食用亚麻籽油。定期服用的话，欧米伽油会在身体系统中增加，有益健康。
