诗文 安徽金寨年货-酥鱼 释义 “这是一道安徽金寨人过年会做的油炸鱼，由于现代化进程的加快，越来越少有人做了。下面详细讲解制作过程，但是没有详细图解，当时忘了拍。” 食材明细 主料 草鱼 1条