方法 1用小刀剥芒果皮
1
将芒果垂直地放置在砧板上。 用手抓住芒果的茎并把它放在最上面。
2
用一把锋利的小刀在芒果最上边的皮上浅浅下切。用你另一只空闲的手稳住刀。
3
切下薄薄的芒果皮，切的时候身体站远点。对着砧板切成一条条的。
- 尽量切得又薄又浅，以避免在皮上留下太多芒果肉。
4
重复这个动作，直到芒果皮全都被切下为止。然后，清除遗留的所有果皮。
方法 2用削皮刀剥芒果
1
把芒果放在砧板上。
2
用削皮刀削芒果皮，直到芒果皮几乎全被去掉。用削皮刀削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。
- 拿住芒果的顶部或两侧，然后切成片，注意离你的手远点。
- 削好芒果皮之后，只有顶部和底部的皮保留下来。
3
用小刀把芒果的顶部和底部切除。
方法 3用手剥芒果
1
拿一个熟透的芒果去剥。你可以用触摸和闻气味的方法简单地找到熟的芒果，完全熟的芒果有点软，散发出甜味和水果的芳香。
- 这个方法只有在芒果非常软的时候有用。
2
把芒果放在砧板上。在你剥水果的时候就不会搞得一团糟了。
3
找到这个芒果的根茎。你的芒果可能还没有一个成形的根茎，但是你应该看过它长什么样的。根茎就是长在水果一端的一个又黑又小的斑点。
- 慢慢地一块一块剥。如果手剥不行，那么就用一把小刀去切下果肉，然后用你的手剥下皮。
4
当你剥芒果皮的时候，尽量剥成完整的大块。不要撕掉或粘住小块芒果。
- 如果你觉得剥皮有困难的话，只需要边旋转芒果边用你的牙齿剥皮，并且享受它的美味。
5
旋转芒果来剥去另一边的皮。你可以根据自己的喜好向左或者向右转，只要你能剥下它长长的皮就行。
- 如果你的手被芒果汁沾得打滑的话，就很难握住芒果了，所以这个时候你就该拿毛巾把手擦干。
6
剥去留在芒果上所有的皮。小心地拿好芒果，避免压扁或毁坏柔弱的、已经剥好的部分。
7
现在芒果削好了。你可以用叉子吃，以免弄得到处都是。
- 你可以吃整个的芒果、切进碗里或者用叉子吃。
小提示
- 在你剥芒果和切芒果前要记得先洗芒果。
- 学会用各种各样的食物搭配芒果。一旦你知道芒果如此万能，你将更喜爱它。
- 当芒果熟了的时候你能感觉到，因为它会就像鳄梨和梨一样柔软。
- 芒果肉会刺入你的牙齿，特别是靠近芒果核的果肉。所以吃完以后，准备好牙线清洁牙齿。
你需要准备
- 熟的芒果
- 砧板
- 小刀
- 削皮刀（任意）
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