1
清理鲜鱼，或者如果用冷冻鱼片的话，先解冻。
2
烤箱预热到350ºF/180ºC。
3
在鱼的两边都用盐和胡椒调味，尝一下味道。
4
把软黄油或人造黄油，柠檬汁和洋葱拌在一起。把鱼放在烤盘上。
5
把黄油或人造黄油拌料浇在鱼片上。
6
烤20到25分钟或者直到鱼烤脆了。
7
完成。
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