素材
- 准备好直径20厘米的双层派皮
- 16盎司的红酸樱桃,不要沥干
- 2勺玉米淀粉
- 3/4杯糖
- 1/8茶匙杏仁香精
- 几滴红色食用色素
- 2汤匙黄油或人造黄油(可选)
步骤
1
将烤箱预热到华氏400度(200摄氏度)。
2
准备好直径20厘米的双层派皮。
3
将樱桃、糖、玉米淀粉、杏仁香精和红色食用色素混合。
4
倒出准备好的派皮中。
5
加点黄油或人造黄油。
6
盖上另一层派皮。
7
将派皮的边缘捏到一起。
8
在派的顶部切一刀。
9
烤40到60分钟,或者直到派的颜色变成淡棕色。当派烤出来后,在切口处就能看到泡点。
10
完成。
小提示
- 在烤盘上铺一层锡箔纸,然后将饼盘放在上面,防止派里的陷溅到烤箱里。