买回来的橙子太酸了怎么变甜

2024-09-01 16:27:52 生活经验 admin

橙子是生活中比较常见的一种水果,它的水分比较足,营养价值高,深受人们喜欢。有些人买回来的橙子会比较酸,这种可能是成熟度不够,我们可以用水果进行催熟,也可以用温水浸泡,或者反复揉捏等。

买回来的橙子太酸了怎么变甜

1、催熟

你可以把未熟的橙子与苹果、香蕉和其他含有乙烯(一种天然催熟剂)的水果放在一起。乙烯会刺激作物的生长,从而促进果实的成熟。这样,橙子就会在乙烯气体的作用下成熟。

2、反复揉捏

买来的橙子很酸,也可以用手揉。在揉捏的过程中,橙子刺激橙子的呼吸,橙子在呼吸的过程中会消耗柠檬酸。由于酸性物质较少,橙子自然会变甜。

3、温水浸泡

橙子尝起来很酸。你也可以将橙子在40℃的温水中浸泡15-20分钟。如果你稍后吃,橙子会尝起来很甜。

买回来的橙子太酸了晒太阳能变甜吗

晒太阳不会变甜,但是放一段时间可能会变甜。

由于果梗末端被切断后,果实将不再吸收养分,因此果实中的果酸成分无法再得到补充。随着时间的延长,果酸会逐渐挥发,而糖不会挥发,进一步结块。因此,储存一段时间的水果会变得更甜,不仅是橙子,如猕猴桃、黄桃、芒果、李子、菠萝等,而且不要放太久,以防止橙子腐烂变质。

吃橙子的注意事项

1.避免食用色素橙子

很多橙子不好看,商家会给它们涂上一层颜料。建议您在购买前使用白色餐巾,最好是湿纸巾擦拭水果表面。如果涂上颜料,颜色通常会留在餐巾上。不要吃这样的橙子。

2.新鲜橙皮不宜泡水饮用

为了延长橙子的保质期,许多商家现在在橙子表面涂上一层蜡。这些蜡对人体有害,因此橙子皮不应用于泡水。

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