关于“李老汉吃嫩草”的小说，这并不是一个广泛认知或特定的小说标题或情节描述。通常，“吃嫩草”这一说法在俗语中用来形容年龄较大的人与年龄较小的人之间的恋爱关系，但这并不是一个具体小说的名称或情节。
如果这是指某部小说中的情节或角色设定，那么它可能是某个特定小说中的片段或虚构故事。然而，没有具体的书名或上下文，很难给出准确的描述。
在文学作品中，关于年龄差异的爱情故事并不罕见，但每个故事都有其独特的情节和人物设定。如果对此类题材感兴趣，建议寻找具体的书名或作者进行阅读
“吃嫩草”这个说法在小说中的起源并非单一，但通常与老夫少妻或年龄差异较大的恋爱关系相关。在文学作品中，它常被用作一种形象生动的比喻。
- 历史典故：如苏东坡调侃友人张先八十岁娶十八岁妾的诗句“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆”，虽非直接出自小说，但这一典故后来被广泛引用，形成了“老牛吃嫩草”的俗语，用以形容类似情境1。
- 现代小说应用：在现代小说中，“吃嫩草”这一说法常被直接或隐喻地用于描述年龄差异较大的恋爱关系，如某些都市情感小说或言情小说中，可能涉及此类情节作为故事的一部分。
综上所述，“吃嫩草”在小说中的起源可追溯到历史典故，并在现代小说中得到了广泛的应用和发展。